L’associazione Pasticcerie Lariane, sezione locale della Con.Pa.lt, sarà presente anche quest’anno al RistorExpo con un corner dimostrativo, grazie agli spazi espositivi messi gentilmente a disposizione della ditta Cesana Food Innovation.

Dopo la numerosa partecipazione al SIGEP di Rimini, ai laboratori dimostrativi nello stand Conpait, i campionati Mondiali di Gelateria dove il nostro Filippo Valsecchi con il Team Malizia ha conquistato la Coppa del Mondo e, non per ultima, la partecipazione ai Campionati Italiani Seniores di Pasticceria con un bel quarto posto conquistato da Gloria Ricci, l’associazione Pasticcerie Lariane, sezione locale della Con.Pa.lt, si prepara per un’altra entusiasmante partecipazione al RistorExpo di Erba, dove presenterà un corner dimostrativo ricco di prelibatezze e sapori unici.

In questo articolo, esploreremo l’impegno e l’entusiasmo di questa associazione nel promuovere l’eccellenza della pasticceria locale, offrendo un’esperienza coinvolgente e gustosa ai visitatori dell’evento. Scopriremo i dettagli della partecipazione, i protagonisti coinvolti e le attività in programma, gettando uno sguardo sulle potenzialità future e sull’impatto atteso di questa partecipazione all’interno della vibrante comunità locale.

L’associazione Pasticcerie Lariane, sezione locale della Con.Pa.lt, è un gruppo di pasticceri appassionati che si dedicano a promuovere e valorizzare la tradizione dolciaria del Lago di Como. Con il loro impegno e la loro creatività, cercano di portare avanti la cultura della pasticceria locale, mantenendo vive le antiche ricette e sperimentando nuove idee per stupire i palati dei clienti.

Il RistorExpo è un evento importante per l’associazione, poiché offre l’opportunità di mostrare al pubblico le proprie creazioni e di condividere la propria passione per la pasticceria. Il corner dimostrativo sarà un vero e proprio spettacolo per gli occhi e per il palato, con dolci artigianali di alta qualità e sapori unici che rappresentano il territorio e la tradizione locale.

Le persone coinvolte in questa iniziativa sono tutte professionisti del settore, con anni di esperienza alle spalle e una grande dedizione al proprio lavoro. Ogni dolce, già dalla selezione delle materie prime è realizzato con cura e attenzione ai dettagli, per garantire un’esperienza gustativa indimenticabile.

Durante il RistorExpo, l’associazione organizzerà anche degustazioni guidate, laboratori di pasticceria e incontri con i pasticceri locali, per coinvolgere attivamente il pubblico e far conoscere meglio il mondo della pasticceria artigianale.

Guardando al futuro, l’Associazione Pasticcerie Lariane si impegna a continuare a promuovere la cultura dolciaria del territorio, collaborando con altre associazioni e partecipando a eventi e manifestazioni per far conoscere il proprio lavoro e valorizzare l’eccellenza della pasticceria locale.

La partecipazione al RistorExpo non è solo un’occasione per mostrare le proprie creazioni, ma anche per creare nuove connessioni, scambiare idee e ispirarsi reciprocamente con altri professionisti del settore.