Reggio Calabria ospiterà la terza selezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone, categoria Panettone Tradizionale. L'evento, previsto per il 22 marzo a Palazzo Alvaro, vedrà i maestri pasticceri competere per un posto nella finale italiana del Sigep 2026.

Il "Chicco-misù" è una rielaborazione del classico tiramisù, reinterpretato in chiave moderna e miniaturizzata. Il cuore liquido e la frolla, realizzati con caffè espresso e macinato Teti, regalano un'intensità e un equilibrio di gusti unici.

L’aspetto più entusiasmante e coinvolgente è stato avere “libera scelta” nelle ricette. Così, tra una tazzina di caffè e l’altra, sono nate 4 ricette, utilizzando i loro caffè monorigine o miscele con piccoli dolci pensati e sviluppati per l’occasione

Quest'anno, il tema centrale della partecipazione di CONPAIT è stato il colore giallo, una scelta simbolica che non solo emana energia e vitalità, ma evoca anche i sentimenti di rinascita e speranza riscontrabili nella Pasqua. Il giallo, infatti, è da sempre associato alla luce del sole, alla gioia e alla celebrazione, rendendolo il colore perfetto per le festività primaverili.

Con un entusiasmo palpabile, il maestro Angelo Musolino, presidente di Conpait, ha annunciato le grandi novità che attendono i visitatori nello spazio della Confederazione. "Il Sigep sarà un'opportunità per mettere in mostra l'eccellenza della pasticceria italiana, ma anche per rafforzare il legame tra tradizione e innovazione.

Ti invitiamo a condividere questa gioia con noi. Partecipa alla celebrazione del Natale 2024 con il tuo panettone, un simbolo di affetto e festeggiamenti. Unisciti agli Auguri di Pasticcerie Lariane, condividi questa gioia con noi, partecipa anche tu con il tuo panettone, agli Auguri di Pasticcerie Lariane per il Natale 2024.

Ieri sera, il ristorante Il Cantuccio di Mauro Elli, situato ad Albavilla, ha offerto una serata indimenticabile agli associati di Pasticcerie Lariane, segnando un momento di convivialità e celebrazione nel cuore della provincia di Como.

La Cooperativa Sociale NOI GENITORI Onlus di Erba ha celebrato un traguardo significativo: i suoi 30 anni di attività al servizio della comunità. Per questa occasione speciale, sabato scorso 28 settembre, si è tenuta una serata di festa presso la sede di Via XXIV Maggio, 4/e, con inizio alle ore 18.

Si conclude questa sera, nella splendida cornice di Reggio Calabria, la terza edizione di “Scirubetta”, il festival internazionale del gelato artigianale, organizzato dalla associazione Conpait e la Citta metroplitana