Ricoperte di cristalli di zucchero dalla forma a cubo, il colore intenso e il profumo della frutta, le gelatine di frutta sono diventate un must in pasticceria e fanno primavera nelle nostre vetrine.
Nella giornata di mercoledì del 26 ottobre 2022, nell'ambito delle attività organizzate da Pasticcerie Lariane, presso il laboratorio Arte e Sapori di Valsecchi a Lecco si è tenuto un corso